커피의 향기를 느낄 수 있는 곳
남양주 나들이 마지막 코스로 우리는 '왈츠와 닥터만 커피박물관'으로 향했습니다.
(관련 포스트 : 남양주 맛집, 자연을 담은 밥상 '산에들에' → 서울근교 나들이, '남양주 종합촬영소')
남양주 종합촬영소에서 정말 가까운 곳에 위치하고 있기 때문에 이곳을 마지막 코스로 정했는데요.
평소에 커피에 관심이 많은 분들이라면 '왈츠와 닥터만 커피박물관'에 대해서 많이 들어보셨을거란 생각이 듭니다. :-)
왈츠와 닥터만 커피박물관은 매주 월요일, 설날/추석 당일이 휴관일이라고 하는데요.
오전 10시 30분~오후 6시까지 개관시간인데 마지막 입장이 오후 5시까지라고 하네요. :-)
성인 1인당 5,000원씩 관람료가 있는데 관람료에는 체험료가 포함되어 있기 때문에 그리 비싼 가격이라는 생각이 안들더라구요.
왈츠와 닥터만 커피박물관 앞에 놓여있던 귀여운 자가용 입니다. :D
우리가 오후 5시가 가까이 됐을 때 입장을 했으니 거의 마지막 입장객이었던 것 같아요.
내부로 들어오자 1인당 음성안내기를 다 따로 내어주었는데 3명 중에 1명의 신분증을 맡겨야 되더라구요.
(커피박물관에 가실 분이 계시다면 신분증 꼭 챙겨가세용~:D)
음성안내기를 귀에 꼽고 커피의 역사, 주요 재배지역, 문화에 대한 설명을 들으면서 천천히 박물관을 구경했는데요.
보면서도 이런 자료들을 구하고 한 곳에 이렇게 전시해놓기 쉽지 않았을 거란 생각이 계속 들더라구요.
세계 각국에서 수집한 커피 관련 유물들도 전시되어 있었고~
커피가 어떤 경로를 거쳐 유통되는지와 수출입량을 볼 수도 있었습니다.
각국 품종별 생두와 커피콩의 모든 것이 전시되어 있어서 향도 직접 맡아보고 그 차이점까지 느껴볼 수 있었어요.
커피, 직접 추출해보다
박물관을 구경하면서 설명도 듣고 맨 윗층에 있는 커피 재배온실도 구경한 다음에 마지막으로 직접 커피를 만들어보고 시음해볼 수 있는 기회가 있었는데요.
저는 커피박물관에서 이렇게 직접 커피를 만들어 볼 수 있었던 핸드드립 실습시간이 제일 기억에 많이 남더라구요! :-)
박물관 내부에 있던 Bar Type의 공간인데요.
이곳에서 실습을 할 수 있었어요.
멋져보이는 로스팅 기계 바로 옆에서 실습을 할 수 있었는데요.
직원분께서 어떤 순서로 핸드드립 과정이 이루어지는지 전반적인 설명부터 해주셨어요.
몰랐던 사실인데 커피를 너무 곱게 갈면 오히려 커피맛이 써진다고 하더라구요.
그래서 커피를 갈때 위 아래로 흔들어 주면서 중간중간 어느정도 크기로 갈렸는지 확인해야 한다고 하네요.
모든 준비가 완료되고~
브라질 원두를 선택해서 3명이 먹을 만큼 스푼으로 뜬 다음~
전자동 그라인더에...
요로코롬 원두를 넣어줍니다.
뚜껑을 닫고 흔들면서 적당한 크기로 갈아주었는데요.
3명이 먹을양이라서 양이 비교적 많았기 때문에 다른분들(2명) 가는 것 보다는 쉬웠습니다.
커피필터 종이를 위 모양처럼 접고~
곱게 갈린 커피가 평평하게 되도록 커피 드리퍼 위에 얹은 뒤, 탁탁 쳐줍니다.
이제 커피를 추출하는 과정만 남았는데요.
필터 중심을 기준으로 둥글게 원을 그려가며 물을 따라내라고 하더라구요.
큰원을 그리다가 작은원을 그리는 걸 반복했더니...
분쇄된 커피가 나중에 빵처럼 부풀어 오르는 걸 볼 수 있었습니다.
이렇게 부풀어 올라야 신선한 원두라고 하네요! +_+
직접 추출해낸 핸드드립 커피를 마셔보니 일반 시중에서 사마시던 커피와는 또 다른 맛이 느껴지더라구요.
마지막으로 커피 관련 영상자료도 보고 세계 각국의 커피잔 컬렉션도 구경했는데 커피박물관 정말 한번쯤은 와볼만한 곳이라고 생각되었습니다.
바깥으로 나오니, 벌써 해는 뉘였뉘였 저물어가고 있더군요.
커피에 관심있으신 분들은 정말 기회 되실 때 '왈츠와 닥터만 커피박물관'은 꼬~옥 가보시라고 권해드리고 싶네요!
서울에서 비교적 가깝고 꽤 볼거리도 많은 남양주 나들이 코스를 3개의 포스팅으로 나누어 연재했었는데 재미있게 읽어주셨는지 모르겠습니다. :-)
여행 코스에서 궁금하신 점은 댓글로 남겨주시면 답글 남겨드리도록 하겠습니다.
서울에도 얼른 예쁜 꽃이 폈으면 좋겠네요~♥
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Waltz&Dr.Mahn 커피박물관_남양주 삭제
2010/03/22 23:25TRACKBACK FROM Kahn's RaumWALTZ & DR.MAHN COFFEE MUSEUM 남양주 영화촬영소와 인접하여 두 장소를 한꺼번에 방문한다. 가까운 곳에 위치하여 주말을 즐기기에 더없이 좋은 장소. 커피박물관. 커피에 관한 모든 것이 있다. 커피관련 유물들이 전시되고, 파종에서 부터 음용까지의 단계를 한 눈에 볼 수 있도록 전시되었다. 해설과 체험이 함께하는 관람을 원칙으로 하고 있어서 음성안내기를 통하여 전시내용을 안내받을 수 있다. 입구에서 부터 강한 인상을 주는 티켓박스(..
댓글을 달아 주세요
저흰 2년전에 전북 아..기억이 가물..해안으로 가다보니 곳곳에 사극 촬영세트장 답사 후 종합촬영장이라는 이정표를 봤지만 먼 여행길이라 되돌아왔답니다.
2010/03/18 14:48 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]아~저도 이번엔 자가용으로 움직일 수 있어서 이렇게 다녀올 수 있었는데요.
2010/03/18 17:51 [ ADDR : EDIT/ DEL ]남양주 종합촬영소는 그래도 서울에서 1시간 30분 내외니까 다녀오실만 할 것 같습니다. :-)
omg...햐 여기 좋네요. 시설은 미국보다 한국이 훨 좋으네요 역시. 한번 가보고싶습니다.
2010/03/18 15:43 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]커피 좋아하시면 꼭 나중에 가보세요~:-)
2010/03/18 17:52 [ ADDR : EDIT/ DEL ]전 이곳에서 직접 체험해본 기억이 제일 오래 남네요.
집에서 매일 커피 내려 마시고 있습니다. 꼭 가볼께요..팩키지로 묶어서 다녀와야 겠습니다.
2010/03/18 22:23 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]커피박물관은 옆지기가 꼭 가고 싶어하는 장소입니다. 잘 보고 갑니다.
안그래도 이 곳은 Linetour님께 꼭 추천해드리고 싶었던 곳입니다! :-)
2010/03/19 17:27 [ ADDR : EDIT/ DEL ]커피박물관 홈페이지도 따로 있는데, 참고해보시면 좋을 것 같아요.
커피박물관도 있군요... 신기하당...
2010/03/18 23:06 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]커피마시는건 무료인가요? 아니면 돈을 내야 하나용?
저도 이번에 처음 알았어요~:-)
2010/03/19 17:28 [ ADDR : EDIT/ DEL ]성인은 1인당 5,000원씩 내고 들어가는데
커피 실습체험비랑 다 포함되어 있어서 그리 비싸다고는
생각되지 않았습니다.
(어린이랑 노약자 입장료는 홈페이지 검색해보시면 나와용~)
오 남양주 3탄이군요ㅋㅋㅋ
2010/03/18 23:35 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]커피향이 몸에 베여 왔겠어요~ㅎㅎㅎ
넵! 이제 남양주 시리즈는 끝났네용~^^
2010/03/19 17:29 [ ADDR : EDIT/ DEL ]하루동안 갔다온 걸 3개로 나눠서 포스팅 하려니,
사진도 많고 어휴~드디어 다 끝냈습니다.
아 여기 알아요 :-) 부모님께서 갔다 오셨다고 자랑하시던 곳이라.........나만 냅두고 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
2010/03/19 00:58 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]체험 코스가 인상적입니다!!
그렇죠? :D
2010/03/19 17:29 [ ADDR : EDIT/ DEL ]나중에 남자친구와 오붓하게 둘이 다녀오고 싶은 곳입니다.
또 가도 좋을 것 같아요~ㅋㅋ
우왕. 사진으로 보니 더더 가고 싶어졌어요.
2010/03/19 02:12 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]커피박물관 얘긴 많이 들었는데 이렇게 보는건 처음이거든요.
당최 누굴꼬셔 같이 갈까낭.
아! 이곳은 왠만하면 자가용으로 이동하는게 편한 곳이라서요...
2010/03/19 17:30 [ ADDR : EDIT/ DEL ]저도 운 좋게 차를 얻어타고 갔다왔는데 꽤 괜찮은 곳이었어요~:D
우잉? 언니야 넘 좋았겠다!
근데 남양주를 몇박몇일로 다녀온거야?
2010/03/19 09:52 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]그냥 당일치기 코스로 갔다온거야~ㅋㅋ
2010/03/19 17:31 [ ADDR : EDIT/ DEL ]아침에 출발해서 커피박물관까지 보고 서울 오니까 무한도전 하는 시간이더라~:D
아~우리 꼬나 보고싶다~ㅠ-ㅠ
와 드립 후 빵처럼 부풀어 올라야 신선한 거였군요?? ^^ 저 커피 완전 좋아하는데.. 재밌게 잘 보고 갑니다. : )
2010/03/19 11:41 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]자주 들를게요!! ㅎㅎ
저도 이번에 처음 안 사실이었어요~^^
2010/03/19 17:31 [ ADDR : EDIT/ DEL ]모모군님 블로그도 RSS 추가해놓았습니다.
패션 정보가 많던데 자주 놀러갈께용~
와~ 가게가 참 클래식하게 생겼네요
2010/03/19 11:51 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]커피에 대해 잘 모르지만 커피의 세계는 참 무궁무진한듯...
민수님 카페 자주 가시니까 이곳도 분명 좋아하실듯해요!
2010/03/19 17:32 [ ADDR : EDIT/ DEL ]나중에 여자친구분하고 꼭 가보세용~:-)
이제 한국도 커피시장이 엄청 커졌네요.
2010/03/19 19:01 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]이런곳도 생기고요.
커피체험 즐거운 시간이셨죠?
무엇보다도 커피체험 시간이 제일 즐겁더라구요!
2010/03/22 12:57 [ ADDR : EDIT/ DEL ]실제로 커피를 추출할 수 있어서 너무 좋았습니다~:-)
꼭 한 번 가보고 싶은 곳이네요. 커피 좋아하는 제게 딱입니다.^^ 직접 체험도 하고 맛도 볼 수 있다니 좋은데요~
2010/03/20 03:00 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]커피 좋아하신다면 꼭 가보셔요!
2010/03/22 12:57 [ ADDR : EDIT/ DEL ]입장료가 절대 아깝지 않으실거예요~^^
와~ 이런곳이 있었다니! 너무 좋은데요~ ^^
2010/03/20 21:02 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]그춍? :D
2010/03/22 12:57 [ ADDR : EDIT/ DEL ]PAXX님도 기회되실 때 꼭 가서 직접 커피 추출해서 드셔보세용!
어제 다녀 왔습니다. 포스팅 하면 트랙백 남기겠습니다. 갔다 오기를 잘했습니다.
2010/03/21 08:16 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]옆지기가 흡족해 합니다.
제일 추천해드리고 싶어했던 Linetour님께서
2010/03/22 12:58 [ ADDR : EDIT/ DEL ]다녀오셨다고하니, 정말 기분 좋습니다. :-)
이번주말에 티 타임에서 뵈었으면 좋겠네요~
아.. 여기도 그 코스에 들어가는 군요.. +_+
2010/03/27 01:20 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]전 4월 11일에 가기로 했습니다..
동호회에서 야외 모델 출사로 가기로 했으니까.. 여기도 아마 들를수도 있겠네요~ ㅎㅎ
사실은 제가 남양주 종합 촬영소로 장소를 우겨서 가는거라.. 더 기대가 커요.. ^^
덕분에 좋은 정보를 또 업어가네요.. 항상 감사합니다... ^^*
집에서 멀지 않은 곳이라 한번 꼭 가봐야 겠습니다...
2010/03/28 20:15 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]