전골요리를 좋아 하시나요? 냄비에 여러 가지 재료들을 넣어 펄펄 끓여서 먹는 전골을 저는 참 좋아 한답니다. ^^
갑자기 전골 얘기는 왜 하냐구요? 바로, 이번에 올포스트의 기획취재로 취재단에 선정되어 가게 된 곳이 맛있는 전골집이기 때문입니다. (>ㅂ< 꺅~)
음식점의 이름은, 모다고다! '모다고다'는 제가 자주 가지는 않던 여의도에 위치하고 있었습니다.
'모다고다'를 찾아가는길은 그다지 어렵지 않았는데요. 지하철 9호선 국회의사당 역 3번 출구로 올라간 다음, 걸어서 10분 내의 거리에 있는 중소기업중앙회 건물 1층에 위치하고 있었습니다.
중소기업중앙회 건물 1층에서 로비를 조금 지나 들어 가니 이렇게 모다고다 입간판을 만날 수 있었습니다. 어떤 메뉴가 먼저 눈에 들어 오시나요? (+_+ 츄릅~)
잠시 가게 내부를 둘러 볼까요?
내부는 간결한 일자형 구조로 되어 있었습니다. 그리고 혼자 와서 간편하게 먹을 수 있는 자리도 마련되어 있었고요. 조명이 다소 어두운 듯 했지만, 차분한 분위기가 마음에 들었습니다. ^0^
제가 갔을 때는 일요일 저녁시간이라 그런지, 사람들이 없었습니다. 사진 속에 식사하던 분들도 곧 식사를 마치고 나가시더군요. 덕분에 조용히 리뷰를 진행하게 되었어요. >_<
안쪽에 예약석이 있어서 피하려 했는데, 알고 보니 그게 제 자리더라구요~^^
기본세팅
간결하고 깔끔한 고동색 도자기 접시와 컵이 전골과 잘 어울리는 것 같아요.
자리에 앉은 저는 일단 메뉴판을 탐독했습니다. 장식이나 사진이 없어서 심플했는데, 오히려 너무 심플에서 어떤 음식인 지 알 수 없는 게 아쉬웠습니다. 대표 메뉴라도 먹음직스러운 사진이 같이 나와있었으면 더 좋았을 걸 하는 생각이 들었어요.
메뉴판
국시를 메인으로 내세운 가게라서 가장 먼저 국시 메뉴를 볼 수 있었습니다. 들어 가는 고기의 종류에 따라 다양하게 준비되어 있었고, 계절음식인 콩국수 같은 메뉴도 있었습니다.
점심 세트는 1인분 안에 여러 메뉴를 섞어 다채로운 느낌을 주었습니다. 가격이 1인식사치곤 다소 부담스러울 지도 모르겠습니다.
자, 그 옆 장에 있는 메뉴는 리뷰 진행을 해야 할 전골요리가 있었습니다. ^^ 전골은 묵은지 흑돼지 전골과 함께 아래의 두 가지를 더해서 총 세 가지가 있더군요.
특이한 것은, 여기에 선택메뉴로 두부, 완자, 보쌈고기 등을 추가할 수 있다는 것입니다. 보글보글 끓는 전골에 함께 넣어서 먹는 방식인데, 자기 입맛에 맡게 골라서 먹는 재미가 있었습니다.
전골 종류별로 선택 메뉴의 공류가 조금씩 다르더라구요. 저는 묵은지 흑돼지 전골을 선택했고, 토핑으로 두부&유부 와 완자, 만두, 그리고 국수사리를 선택했습니다.
뒷 장엔 저녁메뉴가 있었습니다. 국시와 전골 말고도 여러 요리가 있더라구요. 기회가 되면 이 중에서도 먹어 보고 싶다는 생각이 들었습니다.
묵은지 흑돼지 전골을 기다리는 동안 테이블 세팅이 나왔는데요, 전골이라는 특성 상 여러 반찬이 필요 없다는 걸 아시는지 밑반찬은 간소화되어 있었습니다. 아래의 샐러드와 김치가 전부였는데, 전골 속의 묵은지도 김치이기 때문에 밑반찬의 김치는 그 마저도 잘 안 먹게 되더라구요.
드디어 메인 요리, 묵은지 흑돼지 전골의 등장입니다~^^
부드럽게 잘 찢겨 있는 돼지고기들이 그야말로 듬뿍 담겨 있었습니다! 이미 거의 익혀서 나오기 때문에 야채가 대쳐질 정도만 되면 바로 먹을 수 있다고 하시더라구요.
사진에서 오른쪽에 보시면 추가 토핑 선택 메뉴도 함께 담겨 나온 것이 보이시죠? 그런데 이 선택 메뉴들도 그냥 막 넣어서 끓이는 게 아니라 나름의 순서를 지켜야 했습니다.
먼저 위의 두부&유부를 넣고 끓여서 익혀 먹어야 합니다. 부드러운 것부터 넣어야 한다고 하시더라구요~
끓이면서 유부는 전골의 국물을 빨아 들여 독특한 맛을 내었습니다. 두부도 국물과 함께 먹으니 딱이더라구요! 흑돼지고기와 함께 먹으니 부담도 적고 좋았습니다.
그 다음이 만두, 그리고 완자를 넣고 끓이는 순서입니다. 그런데 완자가 완전히 다 익으려면 시간이 조금 걸리더라구요. 여유있게 푹 끓이세요. ^^
만두 뒤에서 반신욕 중인 완자가 보이시나요? ㅎㅎ
이 두 선택메뉴는 끓이는데 시간이 조금 걸리고 꽤 뜨거워서 천천히 먹게 됩니다. 전골 냄비 바닥에 깔린 묵은지로 집어 올리면서 함께 맛을 보면 좋아요. ^_____^
너무나도 먹음직스럽죠? (+_+ 꺄~) 기본 고기인 흑돼지 고기와는 또 다른 맛이 있는 완자와 만두! 너무나도 맛있어서 정신없이 흡입~
그리고 마지막 선택메뉴인 국수사리를 넣을 차례입니다.
여기까지 오면 다소 국물이 모자라게 되니, 미리 육수를 달라고 요청하시는 게 좋습니다.
왜냐면, 다른 음식들과 달리 묵은지 흑돼지 전골은 육수를 별도로 그 때마다 끓여서 제공하는 방식이라서 미리 요청을 해야 제 때 육수를 냄비에 부어 줄 수 있어요~
저는 이 국수사리 토핑이 최고였습니다! +ㅂ+b
국시전문 음식점이라 그런지, 다른 부대찌개 요리집에서 나오는 다소 저렴한 칼국수 토핑과는 차원이 다른 쫄깃함과 탄력을 느낄 수 있었어요. 뼈해장국 같기도 하고 김치찌개 같기도 한 전골국물과 함께 어우러져서, 그야말로 기가 막힌 국수요리로 재탄생 되는 것만 같았습니다~
이미 배가 부른 상태였는데도 너무 맛있어서 다 먹어버렸어요~^0^
'모다고다'에서 기대 이상으로 맛이 좋았던 전골요리를 맛볼 수 있어서 너무 좋았습니다. ^^
다 먹고 나서 사장님과 이런 저런 얘기도 주고 받았는데, 이렇게 블로거 이벤트를 하게 된 이유는 주말 저녁 시간에 사람들이 잘 찾아 오지 않아서 아쉬웠기 때문이라고 하시더라구요. 음식 맛은 자신이 있다고 하시면서 말이에요.
제 생각에도 위치가 아주 좋지만은 않다고 생각되었답니다. 건물 특성 상 간판을 크게 세울 수도 없겠더라구요. 사장님도 그 부분을 말씀하셨는데, 조금 아쉬운 부분이었습니다.
아직은 밤에 서늘한데, 이럴 때 가족들과 함께 따끈한 전골 한 냄비 어떠신가요? 여의도에서 약속이 있으 실 때, '모다고다' 추천해드리고 싶습니다.
모다고다 전화 : 02-786-8787/8833 주소 : 서울시 영등포구 여의도동 16-2 1층 긍정의 힘's 추천 : ★★★★☆
늦게나마 생일 축하드립니다. 긍정의 힘이라는 제목이 너무 맘에 들어 들러보았습니다.
그리고 초대장도 좀 받고 싶어서요...왜이리 티스토리는 가입이 힘든건지.......^^
mrspy05001@naver.com 으로 초대장 한번 보내주시면 감사드리겠습니다.
오늘도 행복한 하루 되세요.
마지막으로 매드포갈릭에서 꼭 먹어보고 싶었던 메뉴인 Garlic Hug Steak(31,800원) 입니다.
마늘을 감싸 안은 듯 마늘로 속을 채운 부드러운 안심을 치즈크림 소스와 함께 즐길 수 있는 스테이크였는데요.
스테이크 속에 가득찬 마늘이 너무 맛있더라구요! 풍부한 크림치즈와 함께 먹을 수 있는 스테이크라서 말그대로 입에서 살~살 녹았습니다. 안먹어봤으면 후회할 뻔 했어요. >_<b
매드포갈릭에서 오랜만에 레드와인도 마시고 맛있는 음식을 먹으며 좋은 시간을 보내고 왔는데요. 전체적으로 음식 가격이 착한편은 아니었으나, 마늘로 만든 다양한 음식들이 너무 맛있었어요. 가격이 부담스럽다면 매드포갈릭에 갈땐 무료쿠폰을 미리 뽑아서 가거나 멤버쉽 카드 포인트를 활용해서 먹는 것도 좋은 방법일 것 같네요. 저도 다음번에 갈 때는 고르곤졸라 무료쿠폰 등을 출력해서 가려구요! ^ㅁ^
매드포갈릭(영등포 타임스퀘어점) 전화 : 02-2637-3040 주소 : 서울시 영등포구 영등포동 4가 440-10 타임스퀘어 4층 영업시간 : 오전 11시 30분~새벽12시까지 긍정의
힘's 추천 : ★★★★☆
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아 !! 새벽녁 블로깅중에 좋은 소식을 접하는군요.
2011/12/18 06:50 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]나날이 즐거우시겠어요. 행복 가득한 하루가 되길..^^
감사해요~^_^ 이렇게 이른 시간에 블로깅 중이시군요!
2011/12/18 06:53 [ ADDR : EDIT/ DEL ]오늘도 좋은 하루 되시구용~
긍정님 정말 오랫만이에요~
2011/12/19 13:09 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]예전에 바쁘시다고 하시길래 요즘도 과로에 쓰러져 계신줄 알았더니 이런 좋은 소식이~~ ^^
3월이면 이제 얼마 안남았네요.
축하합니다 ^^
와이군님 감사합니다! ^^
2011/12/19 13:46 [ ADDR : EDIT/ DEL ]이직하고 회사일도 바쁘고 결혼 준비까지 겹쳐서 블로그에 신경을 거의 못썼네요~
날씨가 많이 쌀쌀해졌는데 감기 조심하시구요!
오랫만에 소식 전해 주십니다.
2011/12/19 15:26 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]그간 포스팅이 없어 어찌 지내시나 했지요. 3월 금방 다가옵니다.
결혼 축하드리고 추운 겨울 훈훈하게 보내십시요..
헉...
2011/12/19 22:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]RSS 에 잘못올라온 줄 알았어요 ㅋㅋ
엄청 반갑네요^^
거기다 좋은 소식까지! ^^
축하드려요 ㅎㅎ
결혼 초대 해주시면... 흠...
고민 좀 해보고 갈께요 ㅋㅋ;;;;
아 오랜만에 글을 보니 결혼준비에 바쁘셨군요!
축하드립니다..!ㅎ 정말 좋은 소식입니다!!
2011/12/20 17:31 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]와우!!! 축하합니다!!!
2011/12/21 11:47 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]이런 기쁜 소식을 위해 잠수하신거라면 몇년 더 하셔도 됩니다.ㅎㅎ
(그래도 몇년씩 하시면 궁금하니 가끔 소식을~)
결혼 준비 잘하시고,
차가운 겨울 감기 조심하시고 따뜻하게 보내세요~
비밀댓글입니다
2011/12/23 10:02 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]와우~ 지금에서야 이 포스팅을 봤네요.
2011/12/24 00:26 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]무진장 많이 듬뿍 축하드립니다. ^^
봄의 신부가 되시겠네요.
준비 잘하시고, 추운 겨울이 따스하게 느껴지시겠네요. ㅎㅎ
청첩장은요!! ㅋㅋㅋㅋ
2011/12/24 13:37 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]긍정님 잘지내시죠! 오랫만에 들렸는데
2012/01/12 12:34 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]이런 좋은 소식 보게되서 기분 좋아요^_^
결혼 진심으로 축하드려요! 항상 행복하셔요!!
그리고 커플링 진짜 예뿌다는>_<bb
비밀댓글입니다
2012/01/17 18:48 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]비밀댓글입니다
2012/01/30 13:03 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]